Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- ½ mazzetto di prezzemolo fresco (ca. 5 g), Blätter abgezupft
- ½ mazzetto di erba cipollina fresca (ca. 5 g), in Stücken (3 cm)
- 100 g di salsiz dei grigioni (1 Stück), in Stücken (2 cm)
- 75 g di pane bianco, ohne Rinde, in Stücken (2 cm)
- 80 g di cipolle, halbiert
- 75 g di pancetta a cubetti
- 1 cucchiaio di burro chiarificato
- 200 g di farina
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato, nach Belieben
- 50 g di latte
- 300 g di acqua
- 2 uova
- 8 foglie di bietole, dicke Rippe herausgeschnitten, halbiert
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 1 dado di carne per brodo (per 0.5 l)
- Nutrição
- por 1 porzioni
- Energia
- 2945 kJ / 705 kcal
- Proteína
- 24 g
- Hidratos de carbono
- 51 g
- Gordura
- 43 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Crema Thermomix®
45min
Guacamole
5min
Polenta ticinese
45min
Cornetti e carne macinata con composta di mele
55min
Riso Casimiro (8 porzioni)
1h
Dip di tonno
5min
Crema al caramello
4h 40min
Maccheroni dell'alpigiano
45min
Knöpfli
50 Min
Insalata di carote con cracker al sesamo
1h
Tartine all'uovo ed erba cipollina
10 Min
Riso casimiro
45min