Blanquette di vitello

Blanquette di vitello

5.0 1 avaliação

Preparação 25min

Total 1h 15min

4 porzioni

Ingredientes

700 g di acqua
1 rametto di timo fresco Blätter abgezupft
2 foglie di alloro secche
1 mazzetto di prezzemolo fresco Blätter abgezupft
¾ di cucchiaino di sale nach Belieben
600 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi in Stücken (2 cm)
¼ di cucchiaino di pepe macinato nach Belieben
300 g di carote in Scheiben (5 mm)
200 g di porri in Scheiben (5 mm)
300 g di funghi champignon geviertelt
20 g di burro
15 g di farina
½ cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 37 g

Energia 1084 kJ / 259 kcal

Gordura 6 g

Hidratos de carbono 10 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buon appetito Svizzera! 96 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Pico de Gallo

Pico de Gallo

Nenhuma avaliação

Pesce all'aglio e limone

Pesce all'aglio e limone

Nenhuma avaliação

Torta salata alle verdure (TM5)

Torta salata alle verdure (TM5)

Nenhuma avaliação

Riso Casimiro (8 porzioni)

Riso Casimiro (8 porzioni)

1h

Lasagne classiche

Lasagne classiche

2h

Pollo con couscous

Pollo con couscous

45min

Gratin dauphinois

Gratin dauphinois

50min

Manzo al peperone rosso

Manzo al peperone rosso

40min

Lasagne

Lasagne

2h

Stufato di pollo alla senape

Stufato di pollo alla senape

40min

Bocconcini di pesce con salsa tartara

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50min

Spezzatino alla zurighese

Spezzatino alla zurighese

50min