Pane alle pere

Pane alle pere

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 28h

3 pezzi

Ingredientes

Ripieno

100 g di gherigli di noce
500 g di pere intere, essiccate tagliate in quattro
100 g di fichi, secchi tagliati a metà
100 g di prugne secche denocciolate
50 g di uvetta sultanina
50 g di scorza di limone candita
75 g di zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
20 g di succo di limone
300 g di succo di uva

Impasto

250 g di burro morbido, a pezzi (3 cm)
500 g di farina
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di lievito in polvere
100 g di acqua

Finitura

1 uovo sbattuto, per spennellare

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 32 g

Energia 9847 kJ / 2352 kcal

Gordura 96 g

Hidratos de carbono 324 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Buon appetito Svizzera! 96 Receitas
Suíça

Ingredienti della tradizione - Mele e pere 8 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Millefoglie con glassa alla mela cotogna

Nenhuma avaliação

Panini del 1° Agosto

1h 10min

Corona dei Re Magi

2h 15min

Panpepato lucernese

55min

Creste di gallo all'anice

24h

Biscotti milanesi

3h

Integratore per le difese immunitarie

5min

Condimento con senape e aceto balsamico

10min

Riso casimiro

45min

Corona dei Re Magi con uvetta

1h 55min

Mousse di tonno

5min

Treccia bernese

1h 45min