Ratatouille

Ratatouille

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Preparação 15min

Total 40min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
120 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
20 g
Rispentomaten in Stücken (2-3 cm)
300 g
rote Peperoni in Stücken (2-3 cm)
100 g
Kräutermischung, getrocknet (z. B. Thymian, Rosmarin, Majoran, Basilikum, Petersilie)
1 EL
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Aubergine in Stücken (2-3 cm)
300 g
Zucchetti in Stücken (2-3 cm)
200 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 3 g

Energia 422 kJ / 101 kcal

Gordura 6 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 9 g

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