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Sommerlicher Köttbullar-Salat
Preparação 40min
Total 40min
6 Portionen
Ingredientes
-
Zwiebel halbiert50 g
-
Paniermehl20 g
-
Ei1
-
Senf, mittelscharf10 g
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Salz1 ¾ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
Hackfleisch, gemischt grob zerzupft400 g
-
Radicchio50 g
-
Lollo bionda (Eichblattsalat)150 g
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Cherry-Tomaten halbiert150 g
-
Schnittlauch in feinen Röllchen10 g
-
Birnen fest, in Stücken (2 cm)200 g
-
Himbeeren50 g
-
Sonnenblumenkerne10 g
-
Olivenöl und etwas mehr zum Braten50 g
-
Balsamico, hell20 g
-
Wild-Preiselbeeren30 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Sódio
776.3 mg
Proteína
14.7 g
Energia
1139.9 kJ /
272.4 kcal
Gordura
18.9 g
Fibra
2.7 g
Gordura saturada
5.1 g
Hidratos de carbono
13.5 g
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