Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 g Öl
- 300 g Suppengemüse (z. B. Sellerie, Möhren, Porree), in Stücken (siehe Tipp)
- 1 Knoblauchzehe
- 100 g Zwiebeln, geachtelt
- 50 g Tomatenmark
- 4 Stängel frische Kräuter, gemischt (z. B. Salbei, Rosmarin), abgezupft (siehe Tipp)
- 100 g grobes Salz
- 30 g Rotwein, trocken
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 300 g Rinderhackfleisch, grob zerzupft
- Nutrição
- por 1 Schraubglas
- Energia
- 5027 kJ / 1200 kcal
- Proteína
- 65 g
- Hidratos de carbono
- 20 g
- Gordura
- 90 g
- Fibra
- 13.6 g
Receitas alternativas
Pulled Pork Burger
6h 20min
Sauerbraten mit Spätzle
53h
Boeuf Bourguignon
3 Std. 30 Min
Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten
4h 15min
Pulled Beef mit karamellisierten Zwiebeln
30 godz. 30 min
Saftgulasch vom Rind
2h 45min
Sauerbratenragout
49 Std.
Mini-Rouladen
3 Std. 30 Min
Rinderfond aus Fleischabschnitten und Knochen
3h 50min
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
30min
Slow Cooking Szegediner Gulasch
3h 40min
Smoked Gulasch mit Bacon
4 Std.