Dispositivos e acessórios
Καραμέλες toffee
Preparação 30min
Total 2h
75 κομμάτια
Ingredientes
-
ζάχαρη315 γρ.
-
νερό1030 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά250 γρ.
-
βούτυρο κρύο, σε κύβους (2-3 εκ.)80 γρ.
-
χυμό λεμονιού1 κ.γλ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό (opcional)1 - 2 κ.γλ.
-
1 - 2 κ.γλ. ανάμεικτους σπόρουςθαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες (opcional)1 - 2 κ.γλ.
-
ξίδι50 γρ.
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 κομμάτι
Proteína
0.2 g
Energia
152.9 kJ /
36.7 kcal
Gordura
2.1 g
Fibra
0 g
Hidratos de carbono
4.3 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
H Βασική Μαγειρική
158 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Αφρός μούρων
10min
Ζύμη για σου
2h
Αχλάδια sous-vide με σάλτσα κανέλας
Nenhuma avaliação
Σαλάτα με ψητό καλαμπόκι και βινεγκρέτ κόλιανδρου-λάιμ
Nenhuma avaliação
Hot dogs
35min
Γλειφιτζούρια
40min
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1h 30min
Ντάμπλινγκς με γέμιση σοκολάτας και σάλτσα από κεράσια
1h 30min
Νουγκατίν με φιστίκια
1h 30min
Κρέμα λεμονιού (lemon curd)
1h
Μαγιονέζα
5min
Σάλτσα καραμέλας
1h 30min