Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

Πάβλοβα με κουλί βατόμουρου, σύκα και ρόδια

5.0 6 avaliações

Preparação 30min

Total 6h

10 μερίδες

Ingredientes

Πάβλοβα

ζάχαρη
250 γρ.
ασπράδια αβγών (περίπου 6-7 ασπράδια αβγών), σε θερμοκρασία περιβάλλοντος
200 γρ.
ξίδι
1 κ.γλ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.
κορν φλάουρ
10 γρ.

Κουλί βατόμουρου

βατόμουρα
200 γρ.
200 γρ. βατόμουρα, κατεψυγμένα
ζάχαρη
100 γρ.
χυμό λεμονιού
20 γρ.
κρέμα γάλακτος, 30-40% λιπαρά
500 γρ.

Σαντιγί και συναρμολόγηση

ρόδι καθαρισμένο
1
φρέσκα σύκα (opcional)
2 - 4
φρέσκο δυόσμο
2 κλωνάρια

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 54.4 mg

Proteína 4.1 g

Energia 1500.1 kJ / 358.5 kcal

Gordura 19.1 g

Fibra 2.7 g

Gordura saturada 11.5 g

Hidratos de carbono 45.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Γιορτινός μπουφές 9 Receitas
Grécia

Λάτρης των γλυκών 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

45min

Ζωμός λαχανικών σε σκόνη

4h

Σοταρισμένα μανιτάρια (300 γρ.)

25min

Καστανό ρύζι μπασμάτι

35min

Γάλα αμυγδάλου

6h 10min

Κρέμα custard βανίλια-σοκολάτα (TM6)

15min

Πίτες με άνηθο και φέτα

1h 20min

Γλειφιτζούρια

40min

Σάλτσα καραμέλας

1h 30min

Παγωτό με φιστίκια Αιγίνης

10h 10min

Κέτσαπ

1h 15min

Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα

1h 50min