Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
250
γρ. ζάχαρη
ou 250 γρ. καστανή ζάχαρη - 200 - 250 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 1030 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
- 1 κ.σ. ξίδι
- Nutrição
- por 400 γρ.
- Energia
- 8545 kJ / 2040 kcal
- Proteína
- 5 g
- Hidratos de carbono
- 256 g
- Gordura
- 111 g
- Fibra
- 0 g
Receitas alternativas
Μαγιονέζα
5 Min
Κρέμα πατισιέρ
15 min
Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια
45min
Σάλτσα καραμέλας με σοκολάτα και μπέρμπον
Nenhuma avaliação
Σοταρισμένα αχλάδια (400 γρ.)
Nenhuma avaliação
Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια
24h
Καραμέλες toffee
2h
Νουγκατίν με φιστίκια
1h 30min
Καραμελωμένη κηρήθρα (honeycomb)
1h 30min
Παγωτό με αλμυρή καραμέλα
14h
Υγρή καραμέλα
35min
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45min