Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Σάλτσα αλμυρής καραμέλας
-
250
γρ. ζάχαρη
ou 250 γρ. καστανή ζάχαρη - 200 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 1030 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 30 γρ. βούτυρο, ανάλατο, κρύο και αν είναι δυνατόν σε ένα κομμάτι (περίπου 60 x 40 x 10 χλστ.)
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 50 γρ. ξίδι
Παγωτό
- ½ κλωνάρι βανίλιας
- 600 γρ. πλήρες γάλα
- 200 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
- 30 γρ. ζάχαρη
- 6 κρόκους αυγού
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2034 kJ / 486 kcal
- Proteína
- 7 g
- Hidratos de carbono
- 40 g
- Gordura
- 33 g
- Fibra
- 0 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Άλειμμα σοκολάτας με φουντούκια
45 min
Παγωτό-σάντουιτς βανίλιας με σοκολάτα
Nenhuma avaliação
Παγωτό τσιζκέικ με μύρτιλο
14 godz. 35 min
Σάλτσα βανίλιας (κρεμ ανγκλέζ)
15min
Καραμέλες toffee
2hod.
Νουγκατίν με φιστίκια
1h 30min
Παγωτό καραμέλα
9 Std.
Πάστα ζωμού κοτόπουλου
45 min
Σάλτσα καραμέλας
1h 30min
Παγωτό βανίλια
12 Std.
Σάλτσα καραμέλας αρωματισμένη με εσπρέσο
45 min
Τσίζκεϊκ (στο φούρνο)
7 Std. 20 Min