Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Przyprawa pięciu smaków
-
2
laski cynamonu, przełamane na pół
ou 1 łyżka cynamonu, mielonego - 2 łyżeczki pieprzu syczuańskiego
- 3 gwiazdki anyżu
- 2 łyżeczki nasion kopru włoskiego, suszonych
- 6 goździków
Pieczony boczek
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżka cukru
- 600 g surowego boczku, bez kości, ze skórą, w jednym kawałku
- 2 łyżki soli morskiej, gruboziarnistej
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1644.2 kJ / 393 kcal
- Proteína
- 14.5 g
- Hidratos de carbono
- 0 g
- Gordura
- 36.7 g
- Fibra
- 0 g
Receitas alternativas
Smalczyk z jabłkiem i majerankiem
1hod. 45min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45min
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2 Std. 30 Min
Wolno gotowany boczek z makaronem i sosem barbecue (z osłoną noża miksującego)
4 Std. 25 Min
Kotlety schabowe z kością (sous-vide) i sałatka jabłkowa (z osłoną noża miksującego)
2 godz. 40 min
Balotyna z kaczki
2 Std. 45 Min
Schab chrzanowy
2 Std. 30 Min
Żeberka po meksykańsku
15h 10min
Baleron z karkówki
50 godz. 30 min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 godz. 40 min
Rolada z karkówki z grzybami
2 Std. 35 Min
Golonka w sosie piwnym
2h 20 min