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Frittelline all'aglio selvatico con crema alle erbe
Preparação 40min
Total 40min
12 pezzi
Ingredientes
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150 g di formaggio stagionato (tipo provola o scamorza dolce, Asiago),a pezzi
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60 - 90 g di foglie di aglio orsino
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1 spicchio di aglio
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250 g di pane raffermo tostato, a dadini piccoli
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3 uova
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180 g di latte
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1 cucchiaino di sale
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2 pizzichi di pepe macinato fresco
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½ mazzetto di erba cipollina fresca
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½ mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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200 g di yogurt naturale
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200 g di panna acida
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10 - 20 g di burro
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pezzo
Energia
163 kcal /
683 kJ
Proteína
9 g
Gordura
9 g
Hidratos de carbono
12 g
Fibra
1 g
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