Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

Domates Soslu, Sebzeli, Bulgurlu Köfte

4.2 39 avaliações

Preparação 25min

Total 50min

5 porsiyon

Ingredientes

su (1 ölçü kabı)
100 g
ince bulgur
75 g
maydanoz yaprağı, taze
20 g
diş sarımsak
2 - 3
soğan ikiye bölünmüş
120 g
zeytinyağı
70 g
tuz
2 tk
toz karabiber
¾ - 1 tk
toz kimyon
1 ½ tk
yenibahar
¼ tk
orta yağlı dana kıyma dörde bölünmüş
750 g
su
200 g
domates ikiye bölünmüş
300 g
tereyağı
15 g
domates salçası
35 g
biber salçası
25 g
şeker
¾ tk
kuru kekik (opcional)
¾ tk
kabak dilimlenmiş (1,5 cm)
500 g
bezelye, taze ya da dondurulmuş
80 g
biber dilimlenmiş (1 cm)
100 - 150 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porsiyon

Proteína 36.3 g

Energia 2461 kJ / 588 kcal

Gordura 38 g

Fibra 5.5 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Ramazan'a özel sağlıklı tarifler 30 Receitas
Turquia

Também pode gostar...

Badem Soslu, Patatesli Köfteler

1h

Domates Soslu Bulgurlu Köfte (Bebek Yemeği)

45min

Domates Soslu Köfte Topları (yavaş pişirme)

3h 40min

Alaca Çorba (Antep Yöresi)

55min

Beyaz Peynirli Bezelye Pankekleri

20min

Dana Etli Bolonez

45min

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

1h 10min

Sebze Çorbası, Buharda Yumurtalı Ispanak

1h

Domates Soslu Maydanozlu Köfte ve Pirinç Pilavı

1h 20min

Naneli Creme Anglaise ve Çilek Köpüğü

25min

Kıymalı Kabak Graten

50min

Salçalı Bulgur Pilavı

40min