Perrunillas

Perrunillas

4.8 166 avaliações
Preparação 15min
Total 30min
30 unidades

Ingredientes

  • de azúcar (y un poco más para espolvorear)
    150 g
  • tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
    8 - 10
  • de canela molida
    1 cucharadita
  • de almendra molida
    100 g
  • de manteca de cerdo
    200 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    60 g
  • yemas de huevo
    2
  • de harina
    400 g
  • de bicarbonato
    1 pellizco
  • almendras crudas sin piel para decorar
    30 - 40
  • clara de huevo batida (para pintar la masa)
    1

Nutrição por 1 unidad

Energia 180 kcal / 752 kJ
Proteína 2.65 g
Gordura 11.9 g
Hidratos de carbono 15.52 g
Fibra 0.96 g

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