Empanadas Keto

Empanadas Keto

3.5 43 avaliações
Preparação 10min
Total 40min
12 porciones

Ingredientes

Masa
  • 125 g de almendras enteras, fileteadas o peladas
    125 g de harina de almendra
  • 360 g de queso mozzarella en trozos
  • 85 g de queso crema a temperatura ambiente
  • 1 huevo batido
Relleno
  • 50 g de cebolla en trozos
  • 1 diente de ajo pelado
  • 15 g de aceite vegetal
  • 450 g de carne molida de res
  • 30 g de aceitunas verdes deshuesadas
  • ½ cdita de sal fina o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto

Nutrição por 1 porción

Energia 299 kcal / 1258 kJ
Proteína 20 g
Gordura 24 g
Hidratos de carbono 2 g
Fibra 1 g
Gordura saturada 4 g
Sódio 202 mg

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