Verduras en escabeche

Verduras en escabeche

4.8 36 avaliação

Preparação 5min

Total 35min

6 porciones

Ingredientes

200 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
150 g de zanahoria en rodajas
100 g de aceite de oliva
3 hojas de laurel, secas
2 cucharadas de pimienta negra entera
150 g de vinagre
200 g de agua
1 cucharada de sal
100 g de coliflor en ramilletes
1 pimiento rojo desvenado, cortado en tiras
6 chiles serranos en rodajas
1 calabacita cortada en rodajas
4 champiñones

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 4 g

Energia 428 kJ / 102 kcal

Gordura 6 g

Hidratos de carbono 9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Entradas y ensaladas 10 Receitas
México

Também pode gostar...

Bollitos para la cena

Bollitos para la cena

1 godz. 40 min

Salsa de ajo italiano y jitomate

Salsa de ajo italiano y jitomate

30 min

Aderezo de vegetales

Aderezo de vegetales

10 min

Chiles en escabeche

Chiles en escabeche

30 min

Pan de caja blanco

Pan de caja blanco

2 godz.

Zanahorias glaseadas con miel Al vacío TM6

Zanahorias glaseadas con miel Al vacío TM6

1 godz. 20 min

Mezcla infalible

Mezcla infalible

5 min

Barra de chocolate estilo Oaxaqueño

Barra de chocolate estilo Oaxaqueño

2 godz.

Soufflé de huauzontle

Soufflé de huauzontle

50 min

Chiles jalapeños en escabeche

Chiles jalapeños en escabeche

40 min

Requesón

Requesón

2 godz.

Pay de atún

Pay de atún

1 godz. 40 min