Soufflé al formaggio

Soufflé al formaggio

4.2 24 avaliação

Preparação 5min

Total 55min

12 porzioni

Ingredientes

150 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
100 g di Gruviera a pezzi
250 g di latte intero
50 g di burro morbido a pezzi + q.b.
50 g di farina tipo 00 + q.b.
4 uova (da 60 g circa)
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 10.5 g

Energia 730.8 kJ / 174.7 kcal

Gordura 12.6 g

Fibra 0.2 g

Hidratos de carbono 5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Le mie ricette 198 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Frittelle di patate

Frittelle di patate

45min

Mousse al cioccolato

Mousse al cioccolato

3h 30min

Salsa olandese

Salsa olandese

30min

Crostata alle mele

Crostata alle mele

1h

Crème caramel

Crème caramel

3h 45min

Delizia al cioccolato

Delizia al cioccolato

40min

Crema di formaggio spalmabile

Crema di formaggio spalmabile

5min

Muffin salati

Muffin salati

1h

Sformato di verdure

Sformato di verdure

1h 35min

Monte bianco

Monte bianco

1h

Turbantini affumicati

Turbantini affumicati

40min

Budini aromatici al pomodoro

Budini aromatici al pomodoro

1h 10min