Sformato di verdure

Sformato di verdure

4.5 54 avaliação

Preparação 10min

Total 1h 35min

6 porzioni

Ingredientes

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (3 cm)
½ spicchio di aglio
50 g di cipolla a metà
80 g di olio extravergine di oliva
450 g di passata di pomodoro
50 g di acqua
2 ½ cucchiaino di sale
3 foglie di basilico fresco lavate ed asciugate
80 g di peperoni rossi a pezzi (1-1,5 cm)
80 g di peperoni gialli a pezzi (1-1,5 cm)
150 g di melanzane a pezzi (1-1,5 cm)
300 g di zucchine a fettine (3-5 mm)
30 g di farina
300 g di latte
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
1 pizzico di noce moscata grattugiata
4 uova
6 fette di pane bianco in cassetta senza crosta

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 13.6 g

Energia 1427 kJ / 341 kcal

Gordura 22.7 g

Hidratos de carbono 21.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Le mie ricette 198 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Terrina di verdure e uova

3h 20min

Sformatini di Parmigiano Reggiano su letto di verdure stufate a vapore con aceto balsamico

50min

Sformatini di verdure

50min

Bicchierini di zucchine con formaggio

45min

Gratin di patate

50min

Salatini vegetariani

50min

Soufflé al formaggio

55min

Verdure ripiene

1h 20min

Budini aromatici al pomodoro

1h 10min

Insalata di verdura e frutta a crudo

10min

Torta salata con verdure di stagione

1h 25min

Ragù di verdure con cottura nel Varoma

50min