Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 g Weizenmehl Type 550
- 150 g Roggenmehl Type 1150
- 1 Pck. Sauerteig (75 g), z.B. von Seitenbacher
- ¼ Würfel Hefe (10 g)
- 2 ½ TL Salz
- 820 g Wasser
- 10 g Essig
- 200 g Wirsing, in Stücken
- 400 g Kartoffeln, in Würfeln (2 cm)
- 100 g rote Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 400 g Crème fraîche
- 4 - 5 Spritzer Zitronensaft
- ¼ TL Pfeffer
- ½ TL Paprika edelsüß
- 8 Scheiben Bacon, in Streifen
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 2092 kJ / 561 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 62 g
- Gordura
- 22 g
- Fibra
- 5.7 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Wirsing-Pasta
35 min
Grünkernfrikadellen mit Gemüse-Pommes und Parmesansauce
55 min
Spitzkohl-Flammkuchen
1h 40min
Zwiebelkuchen
2h 30min
Hefezopf
3h
Spitzkohl-Käse-Spätzle
1h 40min
Rosenkohl-Hefe-Kuchen
2h
Wirsingfrikadellen
1 godz. 20 min
Wirsing-Lachs-Lasagne
1 godz. 20 min
Wirsing-Kartoffel-Auflauf mit Ziegengouda
1h
Dinnete
2h
Möhren-Wirsing-Lasagne
2h