Pastel de chocolate con profiteroles

Pastel de chocolate con profiteroles

5.0 2 avaliações

Preparação 1h

Total 6h

10 porciones

Ingredientes

Profiteroles

250 g de crema para batir (30-40% grasa)
40 g de azúcar
250 g de leche
100 g de mantequilla sin sal
160 g de harina
4 huevos

Base

2 huevos
80 g de azúcar
80 g de harina
1 cucharadita de polvo para hornear
100 g de leche

Relleno

1000 g de crema para batir (30-40% grasa)
1 sobre polvo para preparar flan
250 g de chocolate con leche en trozos

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 30 g

Energia 5265 kJ / 1254 kcal

Gordura 41 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Delicias de chocolate 8 Receitas
México

Também pode gostar...

Flan de cacao

4h 45min

Natilla de café

40min

Yogur líquido de café

11h

Menú vegano

35min

Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

1h 20min

Turrón de macadamias

3h

Tarta de camote y anís con chocolate

1h 45min

Panecillos de leche al vapor con chocolate

3h 35min

Bloque helado de chocolate y café con higos

28h 15min

Tarta de requesón y canela

1h

Puré de fruta con yogur y cereal

45min

Panes de erizos

2h 30min