Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

Banh cam (bolitas de ajonjolí rellenas)

5.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 1h 20min

40 porciones

Ingredientes

315 g de agua
150 g de azúcar
200 g de pasta de frijol dulce
65 g de harina de pastel
50 g de coco rallado sin azúcar
1 cdita de polvo para hornear
225 g de harina de arroz glutinoso
85 g de harina de arroz p. ej. Tres Estrellas®
fécula de maíz la necesaria para trabajar
100 g de ajonjolí tostado
aceite para freír el necesario

Dificuldade

médio

Nutrição por 40 porciones

Proteína 96 g

Energia 17680 kJ / 4208 kcal

Gordura 176 g

Fibra 32 g

Hidratos de carbono 576 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

RECETAS DEL MUNDO 65 Receitas
México

Também pode gostar...

Sushi falso

30min

Pastel moka TM6 (Black Diamond)

2h

Pastel de zanahoria

1h 30min

Gelatina de queso y piña

4h

Cheesecake de jamaica

2h

Briouats de almendra con miel y ajonjolí

2h

Pastel de chocolate con profiteroles

4h 30min

Pastel imposible al vapor

2h 40min

Fondant con chocolate Oaxaqueño

15min

Cheesecake de mora azul

5h

Sushi California

1h 10min

Pay de queso

6h