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Blumenkohl-Sushi
Preparação 30min
Total 1h 30min
4 Portionen
Ingredientes
-
Blumenkohl in kleinen Röschen600 g
-
Wasser500 g
-
Zucker (1 TL)5 g
-
Reisessig15 g
-
weißes Mandelmus (siehe Tipp)50 g
-
Nori-Blätter4
-
Salatgurke geschält, entkernt, in Stiften (ca. 22 cm x 5-8 mm)80 g
-
Mango in Stiften (ca. 5-8 mm dick)80 g
-
Avocado in Stiften (ca. 5-8 mm dick)80 g
-
Sesam zum Bestreuen2 EL
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Proteína
10 g
Energia
978 kJ /
235 kcal
Gordura
15 g
Fibra
8.6 g
Hidratos de carbono
11 g
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Neues vom Blumenkohl
15 Receitas
Alemanha
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