Kari nudle s vepřovým masem

Kari nudle s vepřovým masem

4.5 180 avaliações
Preparação 20min
Total 45min
4 porce

Ingredientes

  • 300 gramů vepřové panenky, bez šlach na proužky (2 cm x 4 cm)
  • 20 gramů sójové omáčky
  • 30 gramů sezamového oleje, panenského
  • 2 stroužky česneku na tenké plátky
  • 2 jarní cibulky na plátky (5 mm)
  • 40 gramů burských oříšků (v oleji nebo nasucho), solených
  • 10 gramů koriandru, čerstvého pouze listy
  • 100 gramů cibule napůl, pak na plátky (5 mm)
  • 200 gramů mrkve na plátky (5 mm)
  • 180 gramů žluté papriky na kousky (2 cm)
  • 1 - 2 čajové lžičky thajské žluté kari pasty
  • 400 gramů kokosového mléka
  • 100 gramů vody plus extra 1-2 polévkové lžíce
  • 1 čajová lžička rybí omáčky
    1 čajová lžička soli
  • ½ čajové lžičky mletého černého pepře
  • 250 gramů brokolicových růžiček
  • 120 gramů čínských nudlí, dlouhých (např. instantní nudle, rozlámané na menší kousky)
  • 1 čajová lžička kukuřičného škrobu

Dificuldade

médio


Nutrição por 1 porci

Proteína 28 g
Energia 1915 kJ / 456 kcal
Gordura 36 g
Fibra 7.7 g
Hidratos de carbono 36.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...