Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 40 gramů olivového oleje
- 300 gramů hovězí svíčkové, na proužky (1 cm x 1 cm x 4 cm)
- 2 špetky mletého černého pepře
- 1 čajová lžička soli
- 300 gramů hovězí svíčkové, na proužky (0,5 cm x 1 cm x 5 cm)
- 100 gramů cibule, na čtvrtky
- 1 stroužek česneku
- 250 gramů čerstvých hub, např. žampiónů, na čtvrtky
- 30 gramů vody
- 10 gramů kukuřičného škrobu
-
½
čajové lžičky masové dochucovací pasty
ou ½ masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5 l) - 1 čajová lžička anglické hořčice nebo jiné výrazné hořčice, např. dijonské
- 200 gramů smetany
- 50 gramů nakládaných okurek, na proužky (opcional)
- petrželová nať, nasekaná, na ozdobu
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1871 kJ / 449 kcal
- Proteína
- 36 g
- Hidratos de carbono
- 6 g
- Gordura
- 31 g
- Fibra
- 1.9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Hráškový krém se šunkovými chipsy
30 Min
Restované krevety
15 min
Krůtí stehno ve slanině s bramborami
1 godz. 40 min
Houbové cappuccino s lískovými ořechy
30 Min
Hovězí Stroganoff
35 Min
Kuřecí stehna s houbovou omáčkou a divokou rýží
1小时 20 分钟
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1小时 20 分钟
Vepřová panenka s višňovou omáčkou
1 Std. 30 Min
Vepřové maso s houbami na víně
1 godz. 50 min
Rajčatová bešamelová omáčka (omáčka Aurora)
15 min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 分钟
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 min