Gratin dauphinois
TM6 TM5

Gratin dauphinois

4.4 (245 avaliações )
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Ingredientes

  • 1 Knoblauchzehe
  • 1200 g Kartoffeln, in dünnen Scheiben (2–3 mm)
  • 400 - 500 g Vollrahm
  • 1 TL Salz, nach Belieben
  • 1 Prise Pfeffer, gemahlen, nach Belieben
  • 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
  • 25 g Gruyère, gerieben (opcional)
Nutrição
por 1 Portion
Energia
1710 kJ / 409 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
34 g
Gordura
27 g
Fibra
3 g

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