Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Brandteig-Profiteroles
- 150 g Wasser
- 80 g Butter in Stücken
- 1 Prise Salz
- 2 TL Zucker (10 g)
- 120 g Weizenmehl
- 3 Eier (M)
Schokoladensauce und Fertigstellung
- 250 g Bitterschokolade, 70 % Kakao in Stücken
- 40 g Butter in Stücken
- 200 g Milch
- Vanilleglace selbst gemacht oder gekauft
- Nutrição
- por 1 Stück
- Energia
- 257 kcal / 1075 kJ
- Proteína
- 5 g
- Gordura
- 19 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Fibra
- 1.8 g
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