
Dispositivos e acessórios
Crème brûlée
Preparação 10min
Total 1h 10min
8 porzioni
Ingredientes
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di zucchero100 g
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di tuorli120 g
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di sale1 pizzico
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di panna (min. 30% di grassi)500 g
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stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza1
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zucchero di canna q.b.
Nutrição por 1 porzione
Energia
312 kcal /
1305.4 kJ
Proteína
3.6 g
Gordura
25.8 g
Hidratos de carbono
16 g
Fibra
128.6 g
Gordura saturada
1.4 g