Dispositivos e acessórios
Crème brûlée
Preparação 10min
Total 1h 10min
8 porzioni
Ingredientes
-
100 g di zucchero
-
120 g di tuorli
-
1 pizzico di sale
-
500 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 stecca di vaniglia incisa per il senso della lunghezza
-
zucchero di canna q.b.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
3.6 g
Energia
1305.4 kJ /
312 kcal
Gordura
25.8 g
Fibra
128.6 g
Gordura saturada
1.4 g
Hidratos de carbono
16 g
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