Schnelle Sauce Hollandaise

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Preparação 5min

Total 10min

4 Portionen

Ingredientes

Eigelb
4
Butter kalt, in Stücken
100 g
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
80 g
weißer Pfeffer
¼ TL
Salz
¼ - ½ TL
Zitronensaft
10 - 15 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 Portion

Proteína 4 g

Energia 1342 kJ / 320 kcal

Gordura 34 g

Fibra 0 g

Hidratos de carbono 1 g

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