Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)

Wolno gotowane ananasy w syropie chili z kruszonką kokosową (z osłoną noża miksującego)

4.1 14 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 40min

6 porcji

Ingredientes

Kruszonka kokosowa

50 g mąki pszennej
30 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
5 g cynamonu, mielonego
30 g cukru trzcinowego
30 g płatków kokosowych

Ananasy w syropie chili

1 ananas, świeży (ok. 2 kg)
1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
400 g cukru
380 g ciemnego rumu

380 g wody
850 g wody
1 łyżka skrobi kukurydzianej
lody waniliowe do podania
liście mięty, świeże do dekoracji

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porcję

Sódio 36 mg

Proteína 4 g

Energia 2905 kJ / 693 kcal

Gordura 14 g

Fibra 2.4 g

Gordura saturada 9 g

Hidratos de carbono 97 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

WOLNE GOTOWANIE 9 Receitas
Polónia

Também pode gostar...

Zimowa margarita

10min

Wolno gotowana francuska zupa cebulowa (z osłoną noża miksującego)

5h 30min

Buraczane bułeczki bao z boczniakami

1h 40min

Zupa z grzybami w pięciu smakach

40min

Krem z owoców leśnych (berry curd) – 700 g

20min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2h 5min

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

2h 20min

Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)

2h 45min

Eton Mess z rabarbarem

2h 5min

Grzaniec kawowy (Café Disaronno)

10min

Pomarańczowe zabajone

15min

Grzaniec migdałowy

15min