Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 1200 g wody
- 2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
- 2 podudzia z kurczaka, ze skórą, z kością
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 3 goździki
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 200 g ryżu białego
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 20 g rodzynek sułtanek
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, ilość do dekoracji
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2142.6 kJ / 511.8 kcal
- Proteína
- 26.8 g
- Hidratos de carbono
- 56.3 g
- Gordura
- 21.8 g
- Fibra
- 4.3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1h
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
1h 50 min.
Szary sos polski
10min
Kurczak w sosie miodowym
25min
Polędwica wieprzowa w sosie musztardowym
30min
Makaron z kurczakiem i pieczarkami
30min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1h
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1h
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45min
Schab duszony w sosie
50min