Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
sous-vide慢煮肉眼牛排
Preparação 20min
Total 45min
2 人份
Ingredientes
-
肉眼牛排 每片约200-220克，约1.5厘米厚2 片
-
海盐 依个人口味调整2 小撮
-
现磨黑胡椒粉 依个人口味调整2 小撮
-
蒜头 压碎4 瓣
-
无盐黄油 室温软化10 克
-
新鲜百里香4 根
-
水1800 克
-
柠檬汁 鲜榨的30 克
Dificuldade
médio
Nutrição por 2 人份
Sódio
4110.2 mg
Proteína
73.4 g
Energia
2528 kJ /
604 kcal
Gordura
21 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
8.8 g
Hidratos de carbono
35 g
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