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Gratin dauphinois
Preparação 15min
Total 50min
6 porzioni
Ingredientes
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1 spicchio di aglio
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1200 g di patate tagliate a fettine sottili (2-3 mm)
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400 - 500 g di panna
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1 cucchiaino di sale a piacere
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1 pizzico di pepe macinato a piacere
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1 pizzico di noce moscata in polvere
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25 g di formaggio Gruviera (opcional) grattugiato
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
7 g
Energia
1710 kJ /
409 kcal
Gordura
27 g
Fibra
3 g
Hidratos de carbono
34 g
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