Pasta sfoglia veloce

Name: Pasta sfoglia veloce
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 490 g
Ingredients: 200 g di burro, non salato; 200 g di farina di grano; 90 g di acqua; ½ cucchiaino di sale

4.0 1 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

490 g

Ingredientes

200 g di burro, non salato a pezzetti (1-2 cm), congelato
200 g di farina di grano + q.b. per spianare
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Dificuldade

médio

Nutrição por 100 g

Proteína 5 g

Energia 1898 kJ / 454 kcal

Gordura 34 g

Fibra 1.2 g

Hidratos de carbono 31 g

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