Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 gramů sýru Gruyère, na kousky (opcional)
Těsto
- 75 gramů másla, chlazeného, na kousky, plus extra na vymazání
- 150 gramů hladké mouky, plus extra na vysypání
- ½ čajové lžičky soli
- 50 gramů vody
Náplň
- 200 gramů slaniny, na kostičky
- 4 vejce
- 50 gramů mléka
-
100
gramů crème fraîche
ou 100 gramů smetany - ¼ čajové lžičky soli
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- Nutrição
- por 1 krajíc / plátek
- Energia
- 1215 kJ / 290 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 17 g
- Gordura
- 19 g
- Fibra
- 0.6 g
Receitas alternativas
Pórkový quiche se šunkou a sýrem
1 Std. 20 Min
Quiche s lososem
50 min
Monkey bread (slaný)
2 Std. 30 Min
Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem
2 Std. 30 Min
Červené pesto
5min
Quiche s novými bramborami, jarní cibulkou a čedarem
55min
Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou
1 Std. 20 Min
Dýňový koláč se sýrem feta a karamelizovanou cibulí
1h 10 min
Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)
2 Std. 30 Min
Quiche se zbytky sýrů a uzenin
40 min
Alsaský koláč
1h
Auvergneský sýrový quiche
1 Std. 20 Min