![Chřestová polévka s rukolou a bazalkou Chřestová polévka s rukolou a bazalkou](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D5FCA65D-9793-4E98-976E-B32A69BCDF24/Derivates/E8063F16-ADCD-4036-8C0C-FAAC04504341.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 130 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 30 gramů másla
- 500 gramů zeleného chřestu, bez dřevnaté části a na koncích oloupaného, na kousky (3 cm)
- 900 gramů vody
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
ou 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky černého pepře, mletého
- 1 čajová lžička cukru
- 200 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
- 40 gramů rukoly
- 3 stonky bazalky, čerstvé, pouze lístky
- Nutrição
- por 1 porce
- Energia
- 734 kJ / 174 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 16 g
- Fibra
- 2 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40min
Gratinovaný chřest se šunkou
1h 10min
Bílý chřest s jogurtovým přelivem à la holandská omáčka
1h
Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche
30min
Špenátová polévka s pomerančem a mrkví
25min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Holandská omáčka
15min
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50min
Rajčatová krémová polévka
30min
Chřest se šunkou, holandskou omáčkou a bramborami
1h
Chřestová polévka se slaninovými chipsy
25min