Soubise Sauce

Soubise Sauce

3.5 4 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

20 oz

Ingredientes

oil
½ oz
onions cut into wedges
10 ½ oz
unsalted butter
1 oz
chicken stock
10 ½ oz
light whipping cream
½ oz
all-purpose flour
1 oz
salt
½ - 1 tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg
2 pinches

Nutrição por 1 oz

Energia 34.4 kcal / 143.9 kJ

Proteína 0.7 g

Gordura 2.2 g

Hidratos de carbono 3 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 0.9 g

Sódio 109.8 mg

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