Shrimp Louie Salad

Shrimp Louie Salad

4.9 30 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 30min

4 portions

Ingredientes

Eggs

large eggs cold
4
water to fill to 1 liter mark

Shrimp and Asparagus

water
20 oz
large raw shrimp, peeled
24 oz
Cajun spice mix to taste
1 - 3 tsp
asparagus trimmed, cut into pieces (2 in.)
1 bunch

Dressing

shallots in pieces
1 oz
garlic clove
1
mayonnaise
5 oz
ketchup
2 oz
plain Greek yogurt
2 oz
lemon juice
1 ½ oz
smoked paprika
1 tsp
apple cider vinegar
1 ½ tsp
soy sauce to taste
½ - 1 tsp

Assembly

iceberg lettuce chopped
10 oz
10 oz romaine lettuce, chopped
cherry tomatoes halved
6 oz
capers rinsed
1 tbsp
avocados (opcional) sliced or diced, to serve
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1528 mg

Proteína 37.9 g

Energia 2893.5 kJ / 691.6 kcal

Gordura 50.6 g

Fibra 10.1 g

Gordura saturada 8.8 g

Hidratos de carbono 25 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Chill Out 15 Receitas
Estados Unidos

Também pode gostar...

Chicken Étouffée

1h 25min

Candied Sweet Potatoes

1h 20min

Mushroom-Stuffed Potato Patties

1h

Green Garlic Spread

10min

Cod with Crispy Bacon and Parsley Potatoes

40min

Sausage Stuffed Mushrooms

1h 20min

Turkey and Corn Soup

1h 5min

Grisons Barley Soup

55min

Curry Seafood Chowder

1h

Oat and Pomegranate Overnight Oats

12h

Herb Roasted Potatoes and Vegetables

1h

Dirty Rice

1h 5min