Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Gemüsepommes
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 250 g Möhren, in Stiften (1 x 4 cm)
- 250 g Kohlrabi, in Stiften (1 x 4 cm)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Knoblauch, gemahlen
- 1 TL Pfeffer
- 1 EL Petersilie
- 1 TL Salz
Aioli
- 1 - 2 Knoblauchzehen
- 50 g Mayonnaise, light
- 50 g Joghurt, 1,5% Fett
- 15 g Ketchup
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Zucker
- ½ TL Worcester-Sauce
- 1 Spritzer Tabasco
Feldsalat
- ¼ Bund gemischte Kräuter, abgezupft
- 100 g Joghurt, 1,5% Fett
- 1 TL Olivenöl
- 10 g Zitronensaft
- ¼ TL Senf, mittelscharf
- ½ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 60 g Feldsalat
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 1623 kJ / 386 kcal
- Proteína
- 13 g
- Hidratos de carbono
- 18 g
- Gordura
- 27 g
- Fibra
- 6.6 g
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