Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Knedle z bułki
- 220 g wody
- 20 g świeżych drożdży, pokruszonych
- 1 biała bułka, czerstwa (ok. 60 g), pokrojona w kostkę (1 x 1 cm)
- 350 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 1 łyżeczka soli
Gulasz
- 2 ząbki czosnku
- 300 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g oleju
- 500 g mięsa wołowego, gulaszowego, pokrojonego na kawałki (ok. 3 x 3 cm), oczyszczonego
- 1 łyżeczka cukru
- 50 g koncentratu pomidorowego
- 250 g krojonych pomidorów, z puszki
- 150 g czerwonego wina
- 300 g wody
- 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
- 1 łyżka majeranku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 1 szczypta goździków, mielonych
- 150 g papryki, czerwonej i zielonej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w paski
- 15 g mąki pszennej
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 3257.7 kJ / 778.6 kcal
- Proteína
- 45.8 g
- Hidratos de carbono
- 117.4 g
- Gordura
- 14.7 g
- Gordura saturada
- 3.8 g
- Fibra
- 17.4 g
- Sódio
- 1519.2 mg
Receitas alternativas
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35 min
Pulpety w sosie pomidorowym
45min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Potrawka z wołowiną i papryką
55min
Boeuf Stroganow
1h 10min
Gulasz wołowy z grzybami i rozmarynowym pęczakiem
1h 50min
Koncentrat bulionu wołowego
1h 20 min
Gulasz poleszucki
1u. 15min
Wołowina w czerwonym winie
2 godz. 10 min
Koncentrat bulionu mięsnego
45min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 min
Karkówka po karkonosku
1h 50min