Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g filetów rybnych, np. dorsza, mintaja, rozmrożonych, odsączonych
- sok z cytryny, świeżo wyciśnięty, do skropienia ryby
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- 1 ¼ - 1 ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g oliwy z oliwek
- 150 g białego wina
- 1 puszka pomidorów, krojonych (400 g)
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki oregano, suszonego
- cytryna, ekologiczna, pokrojona w plastry, do dekoracji (opcional)
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 1274.4 kJ / 304.6 kcal
- Proteína
- 27.3 g
- Hidratos de carbono
- 15.9 g
- Gordura
- 12.5 g
- Gordura saturada
- 2.2 g
- Fibra
- 4.1 g
- Sódio
- 850.5 mg
Receitas alternativas
Śledzie w kożuchu
1 Std.
Pasztet z ryb słodkowodnych
16h 15min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Śledzie po wileńsku
13h 45min
Karp na słodko w galarecie
7h 35 min
Korzenny śledź z jabłkiem
2 Std. 30 Min
Śledzie po cygańsku
2 Std. 20 Min
Ryba po kaszubsku
30min
Wigilijna kapusta z grzybami
1 Std. 20 Min
Kurczak w galarecie
3 Std.
Sałatka jarzynowa na Varomie
50min
Rolada szpinakowa z łososiem
2h 50 min