Mini-Strudel mit Federweißer-Schaum

Mini-Strudel mit Federweißer-Schaum

4.3 6 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

10 Stück

Ingredientes

Mini-Strudel

Sultaninen
50 g
50 g Rosine
Federweißer
50 g
Butter in Stücken
50 g
Quark, 40% Fett
250 g
Mandeln, gehackt
50 g
Ei
1
Vanillezucker selbst gemacht
25 g
Zucker
50 g
Speisestärke
20 g
Birnen in Würfeln (ca. 1 cm)
2
Strudelteigblätter aus dem Kühlregal (z. B. von Tante Fanny)
1 Pck.

Federweißer-Schaum

Zucker
120 g
Mandellikör (z. B. Amaretto)
30 g
Federweißer (siehe Tipp)
90 g
Eigelb
4

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Stück

Proteína 9 g

Energia 1552 kJ / 371 kcal

Gordura 15 g

Fibra 2.3 g

Hidratos de carbono 46 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX® Magazin 5/2020 43 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Erdbeer-Joghurt-Mousse mit Schokolade und Amarettini

3h 45min

Donauwellen

2h 40min

Tonka-Windbeutel mit Brombeeren

2h 30min

Erdbeer-Tarte mit Vanillepudding

4h

Marinierte Beeren mit Schmand-Sahne

3h

Apfel-Brombeer-Strudel

2h 40min

Erdnuss-Halbgefrorenes mit Kirsch-Bananen-Ragout und Vanilleschaum

5h

Früchte-Dickmilch-Dessert

1h 15min

Birnen-Topfenstrudel mit Vanillesauce

2h

Gedeckter Apfelkuchen mit karamellisierten Äpfeln

2h

Apfel-Pudding-Taschen

1h 40min

Käsekuchen mit Mohn

7h