Orientalischer Kartoffelsalat

Orientalischer Kartoffelsalat

4.5 52 avaliações

Preparação 30min

Total 2h

6 Portionen

Ingredientes

Mayonnaise

Öl
300 g
getrocknete Aprikosen, entsteint
50 g
Minze abgezupft
5 Stängel
Ei
1
Zitronensaft
15 g
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Senf
¾ TL
Tahin
30 g
Curry
1 TL
Zimt
¼ TL
Kreuzkümmel (Cumin)
¼ TL

Kartoffeln und Fertigstellung

Wasser
700 g
Salz
1 ¾ TL
grüne Bohnen halbiert
200 g
Kartoffeln, festkochend mit Schale, möglichst gleich groß
800 g
Petersilie abgezupft
1 Bund
Pistazien, gesalzen, geschält geröstet (siehe Tipp)
150 g
Schwarzkümmel-Samen
2 EL
Kichererbsen (Abtropfgew. 140 g), abgetropft
1 Dose

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 12 g

Energia 3439 kJ / 822 kcal

Gordura 67 g

Fibra 7.9 g

Hidratos de carbono 37 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Kartoffelsalate 7 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Orient-Kartoffelsalat

Orient-Kartoffelsalat

1h 20min

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

Persisches Pilaw mit Masala-Joghurt

30min

Orientalischer Lammeintopf mit Trockenobst

Orientalischer Lammeintopf mit Trockenobst

2h 45min

Persischer Dill- und Limabohnen-Reis mit Granatapfel

Persischer Dill- und Limabohnen-Reis mit Granatapfel

40min

Za´atar-Brot

Za´atar-Brot

1h 40min

Tabouleh mit Aprikosen

Tabouleh mit Aprikosen

35min

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

Auberginen-Curry-Dip (Bangladesh)

30min

Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce

Orientalischer Ofenblumenkohl mit Ahorn-Tahin-Sauce

1h

Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush

Fladenbrot-Päckchen mit Gurkensalat und Baba Ganoush

40min

Zaalouk (Auberginen-Salat)

Zaalouk (Auberginen-Salat)

50min

Tabouleh

Tabouleh

15min

Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

Mutabal (Auberginen-Joghurt-Dip)

50min