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Funghi Mu-Err con cipollotti
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Funghi Mu-Err con cipollotti
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Ingredientes

  • 30 g funghi orecchio di Giuda, secchi (siehe Tipp)
  • acqua q.b. per ammollare
  • 1 peperoncino rosso piccante fresco, tagliato a metà, ev. privato dei semi
  • 10 g di zenzero fresco, a fette sottili
  • 20 g di olio neutro
  • 100 g di cipollotti, a rondelle (1 cm)
  • 10 g di salsa di soia
  • 10 g di salsa di ostriche
  • ½ cucchiaino di sale
Nutrição
por 1 porzione
Energia
327 kJ / 78 kcal
Proteína
5 g
Hidratos de carbono
2 g
Gordura
5 g
Fibra
2.1 g

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