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Funghi Mu-Err con cipollotti
Preparação 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingredientes
-
30 g funghi orecchio di Giuda, secchi (siehe Tipp)
-
acqua q.b. per ammollare
-
1 peperoncino rosso piccante fresco tagliato a metà, ev. privato dei semi
-
10 g di zenzero fresco a fette sottili
-
20 g di olio neutro
-
100 g di cipollotti a rondelle (1 cm)
-
10 g di salsa di soia
-
10 g di salsa di ostriche
-
½ cucchiaino di sale
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
5 g
Energia
327 kJ /
78 kcal
Gordura
5 g
Fibra
2.1 g
Hidratos de carbono
2 g
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