Pesquisar
Schwarz-Weiß-Brot

Schwarz-Weiß-Brot
3.5 12 avaliações
Preparação 30min
Total 4h
20 Scheiben
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • Roggenkörner
    200 g
  • Weizenkörner
    200 g
  • Buttermilch
    350 g
  • Zuckerrübensirup (z. B. von Grafschafter)
    140 g
  • Hefe
    40 g
  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
    700 g
  • Salz
    2 ½ TL
  • Öl
    30 g
  • Milch
    150 g
  • Wasser
    100 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Scheibe

Proteína 7 g
Energia 994 kJ / 237 kcal
Gordura 3 g
Fibra 4 g
Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rock deinen Ofen! 24 Receitas
Alemanha

Também pode gostar...

Weißbrot

Weißbrot

4.6(1.8K)

1h 50min

Karamell-Walnuss-Stuten

Karamell-Walnuss-Stuten

1.8(16)

3h

Brötchen

Brötchen

4.3(4.2K)

1h 40min

Landbrot Backhausart

Landbrot Backhausart

4.7(1.5K)

1h 40min

Weizen-Buttermilch-Brot

Weizen-Buttermilch-Brot

4.4(2.2K)

12h

Tiger-Brot

Tiger-Brot

4.0(537)

3h

Zwiebel-Roggen-Brot

Zwiebel-Roggen-Brot

3.5(92)

4h

Bergisches Urbrot

Bergisches Urbrot

4.3(43)

17h

Zwiebelbrot mit Koriander

Zwiebelbrot mit Koriander

4.6(139)

2h 40min

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

Weizen-Roggen-Brot aus dem Römertopf

4.2(237)

1h 30min

Hafer-Kartoffel-Brot

Hafer-Kartoffel-Brot

4.7(240)

2h 30min

Roggen-Malzbier-Brot

Roggen-Malzbier-Brot

4.7(1.3K)

2h 20min