Soufflé al Parmigiano Reggiano

Soufflé al Parmigiano Reggiano

4.0 32 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingredientes

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
250 g di latte intero
40 g di burro a pezzi
80 g di farina tipo 00
2 uova albumi e tuorli separati
pangrattato q.b.
timo fresco a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 143.3 mg

Proteína 10.6 g

Energia 870 kJ / 208 kcal

Gordura 13.3 g

Fibra 0.3 g

Gordura saturada 7.8 g

Hidratos de carbono 12.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

Mini crostatine salate con burrata e acciughe

45min

Alberelli di sfoglia

Alberelli di sfoglia

1h 30min

Mini strüdel salati al porro e salmone

Mini strüdel salati al porro e salmone

1h 20min

Sformati di piselli con salsa al formaggio

Sformati di piselli con salsa al formaggio

50min

Torta di riso cacio e pepe

Torta di riso cacio e pepe

1h 30min

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min

Rustici alla carbonara

Rustici alla carbonara

1h 30min

Scones salati al basilico e crema di ricotta

Scones salati al basilico e crema di ricotta

40min

Palline di Parmigiano Reggiano

Palline di Parmigiano Reggiano

30min

Sformatini patate e porri

Sformatini patate e porri

55min

Sformatini di patate con cuore filante

Sformatini di patate con cuore filante

40min

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

Focaccia croccante stracchino e squacquerone

2h