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Cazuela de pollo con papas
Preparação 20min
Total 40min
6 porciones
Ingredientes
-
150 g de tomate maduro sin piel
-
100 g de morrón rojo en trozos
-
100 g de morrón verde en trozos
-
100 g de cebolla en trozos
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
800 g pata y muslo de pollo, sin piel y deshuesados en trozos
-
600 g de papas en trozos
-
4 - 5 hebras de azafrán
-
1 hoja de laurel seca
-
½ cucharadita de sal
-
300 g de agua
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porción
Proteína
29 g
Energia
1318 kJ /
315 kcal
Gordura
12 g
Hidratos de carbono
23 g
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