Cazuela de pollo con papas

Cazuela de pollo con papas

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Preparação 20min

Total 40min

6 porciones

Ingredientes

150 g de tomate maduro sin piel
100 g de morrón rojo en trozos
100 g de morrón verde en trozos
100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva
800 g pata y muslo de pollo, sin piel y deshuesados en trozos
600 g de papas en trozos
4 - 5 hebras de azafrán
1 hoja de laurel seca
½ cucharadita de sal
300 g de agua

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porción

Proteína 29 g

Energia 1318 kJ / 315 kcal

Gordura 12 g

Hidratos de carbono 23 g

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