![Salát z quinoy s cuketou a mrkví Salát z quinoy s cuketou a mrkví](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/91EB2758-871D-438E-901F-990D93C25CF7/Derivates/FD452FA4-0B0F-4357-8F46-81D218060CEF.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 gramů quinoy
- 700 gramů vody
- 65 gramů olivového oleje
- 2 ½ čajové lžičky soli
-
2
čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
ou 1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody) - 1 stroužek česneku
- 30 gramů směsi čerstvých bylinek, jen lístků (např. petržel, bazalka)
- 450 gramů cukety, na kousky
- 300 gramů mrkve, na kousky (3 cm)
- 40 gramů citrónové šťávy
- 25 gramů octa (např. balsamico)
- ½ - ¾ čajové lžičky mletého černého pepře, podle chuti
- 1 čajová lžička medu
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 1181 kJ / 283 kcal
- Proteína
- 8 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Gordura
- 13 g
- Fibra
- 6 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Cuketové lasagne se sýrem
1 Std.
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1 Std.
Vařené jáhly
45 Min
Rizoto s cuketou a sýrem feta
30 min
Pomázanka z červené čočky
25 Min
Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí
55 Min
Houbové quinotto
30 min
Fenyklové lodičky plněné kuskusem
1 Std.
Penne s čočkovo-rajčatovou omáčkou - z jednoho hrnce
40 Min
Quinoa salát se zeleninou a bylinkami
35 min
Musaka z červené čočky
2h 20 min.
Quinoová kaše s kokosem a praženými mandlemi
30 min