Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

5.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 2h 15min

6 porcí

Ingredientes

Jogurtovo-limetkový mousse

3 plátky želatiny
voda na namáčení
70 gramů cukru
200 gramů smetany, 48 % tuku
30 gramů limetkové šťávy
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

1 čajová lžička vanilkové pasty
200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
60 gramů crème fraîche

60 gramů zakysané smetany

Jahodová omáčka (coulis)

150 gramů jahod
20 gramů limetkové šťávy
1 snítka bazalky, čerstvé pouze listy
1 limetka (opcional) tenké plátky, pro ozdobu

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Sódio 35 mg

Proteína 4 g

Energia 1186 kJ / 283 kcal

Gordura 22 g

Gordura saturada 14 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Velikonoční menu II. 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Panna cotta s borůvkami

6 Std. 30 Min

Cheesecakovo-čokoládové fondue

25 Min

Profiterolky se šlehačkovo-limetkovým krémem

1 Std. 10 Min

Pistáciové cupcaky

1 Std. 40 Min

Jahodové želé s mousse z bílé čokolády

1 Std. 45 Min

Smetanový krém s mátou a jahodovou omáčkou

Keine Bewertungen

Cheesecake s bílou čokoládou a pistáciovou polevou

11 Std. 30 Min

Tiramisu dort se sušenkami Amaretti

7 Std. 30 Min

Trifle se sektem a omáčkou z jahod a malin

3 Std. 40 Min

Ovocná omáčka (Coulis)

10 Min

Čokoládová panna cotta

4 Std. 5 Min

Panna cotta

6 Std. 15 Min