Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

Vejce s bylinkovou omáčkou a velikonočními sušenkami

5.0 2 avaliações

Preparação 15min

Total 50min

6 porcí

Ingredientes

Vejce

6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
vodu k naplnění po značku 1 l

Velikonoční sušenky

100 gramů smetany ke šlehání, 30-40 % tuku
100 gramů hladké mouky plus extra na pomoučení
½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky římského kmínu

Bylinková omáčka

20 gramů čerstvé petrželky pouze listy
10 gramů čerstvé pažitky nastříhané na kousky
200 gramů crème fraîche, 15 % tuku
30 gramů mléka
20 gramů citrónové šťávy čerstvě vymačkané
10 gramů agávového sirupu
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
6 čajových lžiček kaviáru
6 čajových lžiček čerstvé řeřichy

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porci

Sódio 258.3 mg

Proteína 8.3 g

Energia 744 kJ / 177.8 kcal

Gordura 13.2 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 6.3 g

Hidratos de carbono 6.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15min

Vejce obarvená nažluto

55min

Ředkvičková omáčka s křenem

20min

Losos s kokosovým chilli přelivem

30min

Sýr typu mascarpone

22h

Restované mrkvové tyčinky (200 gramů)

15min

Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette

40min

Polévka miso a mořské plody s rýží a rýžovým vínem

1h 5min

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

1h 15min

Černé rizoto s chobotnicí

1h 15min

Těstoviny v rajčatovo-bylinkové omáčce s masovými kuličkami

1h 10min

Tvarůžkové kuličky

25min