Dispositivos e acessórios
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
Preparação 30min
Total 1h 15min
4 porce
Ingredientes
Pikantní jablka
-
4 jablka na vaření (např. boskoop, bramley, reine des reinettes)
-
2 čajové lžičky vanilkového cukru, domácí výroby
-
4 badyány
-
4 špetky zázvoru, mletého
-
4 hřebíčky
-
4 špetky skořice
Krevetový vývar
-
150 gramů cibule napůl
-
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého na tenké plátky
-
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek
-
15 gramů olivového oleje
-
800 gramů syrových krevet, neoloupaných omytých
-
1400 gramů vody
-
40 gramů rýžového vinného octa
-
30 gramů rybí omáčky
-
2 hřebíčky
-
1 badyán
-
3 špetky soli dle chuti
-
3 špetky pepře černého, mletého dle chuti
-
80 gramů čínských nudlí, dlouhých
-
2 špetky wakame plátků (opcional)
-
100 gramů naklíčených výhonků100 gramů sójových klíčků
-
15 sušených listů koriandru
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porce
Proteína
21 g
Energia
1242 kJ /
296 kcal
Gordura
6 g
Fibra
3.3 g
Hidratos de carbono
36 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Skvělá chuť
72 Receitas
República Checa
República Checa
Também pode gostar...
Lososový tatarák s vejcem a avokádem
45min
Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem
40min
Tagliatelle s hříbky a karamelizovanými rajčaty
35min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55min
Chawan mushi (japonský předkrm)
35min
Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
Nenhuma avaliação
Jelení ragú s hořkou čokoládou
9h 30min
Rybí šňůrky s teplou vinaigrette
50min
Krvavá Mary
5min
Thajská polévka s krevetami
30min
Tuňákový tatarák s avokádovým krémem
20min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45min