Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka

4.0 3 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 15min

4 porce

Ingredientes

Pikantní jablka

4 jablka na vaření (např. boskoop, bramley, reine des reinettes)
2 čajové lžičky vanilkového cukru, domácí výroby
4 badyány
4 špetky zázvoru, mletého
4 hřebíčky
4 špetky skořice

Krevetový vývar

150 gramů cibule napůl
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého na tenké plátky
1 chilli paprička, čerstvá bez semínek
15 gramů olivového oleje
800 gramů syrových krevet, neoloupaných omytých
1400 gramů vody
40 gramů rýžového vinného octa
30 gramů rybí omáčky
2 hřebíčky
1 badyán
3 špetky soli dle chuti
3 špetky pepře černého, mletého dle chuti
80 gramů čínských nudlí, dlouhých
2 špetky wakame plátků (opcional)
100 gramů sójových klíčků

100 gramů naklíčených výhonků
15 sušených listů koriandru

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porce

Proteína 21 g

Energia 1242 kJ / 296 kcal

Gordura 6 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 36 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Skvělá chuť 72 Receitas
República Checa

Também pode gostar...

Králík s černou omáčkou

55 min

Holandská omáčka s medvědím česnekem

15 min

Vejce obarvená naoranžovo

55 min

Vejce obarvená nažluto

55 min

Pražská omeleta

35 min

Pšeničná mouka

No ratings

Tvarůžkové kuličky

25 min

Pekingské kuře

50 min

Pikantní lilkové chutney

35 min

Bezlepkový chléb se sušenými rajčaty

2 h

Nepečený meruňkový dort s čerstvým sýrem

4 h

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50 h 30 min